RISTORANTE Nello splendido contesto del Relais Cascina Scottina troviamo un riconosciuto punto di riferimento per la ristorazione d’eccellenza, l’Antica Osteria della Pesa, dove ogni particolare è pensato per offrire ai graditi ospiti sensazioni uniche. I fratelli Cesena, Claudio (lo chef) e Marco (responsabile di sala e cantina), titolari del ristorante, arrivano dai successi e dai consensi ottenuti negli oltre dieci anni di gestione nella precedente sede dell’Antica Osteria della Pesa, a Travazzano di Carpaneto.
Due sono i menu principali proposti dall’Antica Osteria della Pesa: il “Menu della Tradizione”, a base di carne e il “Menu degustazione pesce”. Per rendere onore alla celebrata tradizione piacentina Claudio Cesena ha creato una lista di piatti espressi alla carta; attingendo alle materie prime del territorio.
Una particolare attenzione viene dedicata alle persone che soffrono di intolleranze alimentari,
come ad esempio i celiaci, per i quali i piatti dei nostri menù vengono realizzati con ingredienti non contenenti glutine.
