La Cantina
Autentico vanto dell’Antica Osteria della Pesa è la Cantina, ristrutturata ad arte al fine di ottenere un locale idoneo alla conservazione delle oltre 600 etichette nazionali e internazionali.
Antinori, Ca’ del Bosco, Tasca d’Almerita, Donnafugata, ma anche Jermann, Roederer, Ruinart, Bollinger, Jaques Selosse, Moet et Chandon, sono solo alcune delle prestigiose etichette che, insieme a una selezione di vini locali, impreziosiscono la carte dei vini dell’Antica Osteria della Pesa.
La Cantina, il regno incontrastato del sommelier Marco Cesena, è in continua evoluzione nella ricerca di quelle etichette che meglio contribuiscono a dare un’identità al ristorante. Marco Cesena è pronto a mettere a disposizione la sua esperienza e la sua professionalità nel campo enologico ai clienti che intendono costruirsi una propria cantina personale.