Antica Osteria della Pesa

La ristrutturazione dell'antico casale è stata realizzata con la volontà di conservare il più possibile gli spazi e i perimetri originali. Ove un tempo c'era la stalle e il porticato ora c'è il ristorante “Antica Osteria della Pesa”, la reception dell'hotel, il piccolo bar dove ritagliarsi un momento di piacere degustando un distillato e fumando un sigaro, e una piccola saletta appartata per un pranzo d'affari o una cena a due, dalla quale si accede alla cantina.
La sala del ristorante gode di giorno della luce naturale grazie alle ampie finestre che si affacciano sull'aia e sul giardino, mentre la sera le lampade in ferro battuto o, ancora meglio, i candelabri d'argento e, d'inverno, l'originale camino del XVIII secolo, suggellano con discrezione le conversazioni degli ospiti. I soffitti hanno pietre e travi a vista, gli arredi alternano pezzi antichi e di recupero con mobili in legno chiaro decapato; le arcate di pietra, interne allo spazio, regalano intimità, così come i tavoli ben distanziati tra loro. Quando la stagione lo permette, è possibile pranzare e cenare all'esterno mantenendo gli stessi confort.